В воскресенье, 12 марта, в Кирове состоится конкурс татарской кухни. Состязание кулинаров проведут в «Доме дружбы народов», рассказали сотрудники учреждения.

Такой кулинарный конкурс проводят не первый год. Обычно свое мастерство в приготовлении национальных блюд демонстрируют около 30 участников. Блюда не готовят на месте, а приносят из дома. Как правило, предпочтение отдают традиционным сладостям. Их сначала дегустирует жюри, а потом все желающие из числа гостей кулинарного конкурса.

Кроме дегустации конкурсных блюд и чаепития, для участников готовят караоке с татарскими песнями. Победителям вручат ценные призы, а каждому участнику — благодарственное письмо от организаторов.

Представитель местной национально-культурной автономии татар Кирова Наиля Мосунова рассказала, что в татарской кухне до сих пор используют рецепты 9 -10 веков. Однако национальная кухня значительно обогатилась за счет контактов с другими народами. Поэтому представить блюдо на конкурс сможет любой желающий независимо от национальности.

Конкурс татарской кухни состоится в воскресенье, 12 марта, с 14:00 до 16:00. Участников ждут по адресу Октябрьский проспект, 31 («Дом дружбы народов»).